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グルテンを加えず!小麦全粒粉(強力粉)を使うレシピです。材料を混ぜ混ぜしてる時は、独特な匂い、あれが青臭さというのか?と思う匂いがしましたが、焼き上がってみれば、その匂いはどこへやら。大豆粉には、自家製豆乳を作った時と同じような青臭みがありましたが、焼成後はそれも消えますので、美味しくいただいけます。

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2017年01月12日 ランキング上位商品↑

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